1
गर्मियों में, घर के अंदर का तापमान 25 से 35 डिग्री के बीच होता है, और फफूंदी को उगाना और प्रजनन करना आसान होता है। किचन को हवादार और सूखा रखने पर ध्यान दें। यह सबसे अच्छा है कि भोजन और सब्जियों को बहुत देर तक न छोड़ें, और रात भर में बचा हुआ खाना कम खाएं!
2 गर्मियों में होते हैं कई कीड़े, कॉकरोच से रहें सावधान!
गर्मियों में किचन में बर्तन और खाना पकाने के बर्तनों पर कॉकरोच और मक्खियों का हमला बहुत आसानी से हो जाता है। इसलिए, रसोई में बर्तन और खाना पकाने के बर्तनों को एक सीलबंद अलमारी में रखा जाना चाहिए और प्रत्येक उपयोग से पहले उन्हें धोना चाहिए।
3 फ्रिज रखना सुरक्षित के समान नहीं है!
फ्रिज में खाना रखना ही सब कुछ नहीं है। बैक्टीरिया को मौत के लिए जमे हुए नहीं किया जा सकता है। यह सिर्फ प्रजनन को निलंबित करता है, और रेफ्रिजरेटर में कई खाद्य पदार्थ क्रॉस-संक्रमित होंगे!
उचित तरीका यह है कि कच्चे और पके हुए भोजन को अलग-अलग रखा जाए, पके हुए भोजन को ऊपरी परत पर और कच्चे भोजन को निचली परत पर रखा जाए। सब्जियों को धोने से पहले उन्हें प्लास्टिक की थैलियों में रखना चाहिए। भोजन को एक सप्ताह से अधिक समय तक स्टोर न करें।
4 सिंक को हमेशा स्क्रब करें
विशेषज्ञों का कहना है कि पूल की माइक्रोबियल क्षमता बाथरूम की तुलना में 100,000 गुना अधिक है। कल्पना कीजिए कि पूल कितना खतरनाक है!
इसे बार-बार रगड़ना चाहिए, और यदि आवश्यक हो, तो सप्ताह में दो बार गहरी सफाई करें। पतला ब्लीच यहाँ इस्तेमाल किया जा सकता है।
5 तेल को रोकने के लिए स्विच सॉकेट को बार-बार बनाए रखें
क्योंकि रसोई उच्च तापमान, उच्च आर्द्रता और उच्च तेल के धुएं के साथ एक जगह है, आपको स्विच सॉकेट की उपेक्षा नहीं करनी चाहिए। हर हफ्ते रखरखाव के लिए सूखे चीर का उपयोग करने, अपशिष्ट तेल और सीवेज को साफ करने और लीक-प्रूफ सुरक्षा सॉकेट का उपयोग करने का प्रयास करने की सिफारिश की जाती है।
6 फ्लोर टाइल्स की सफाई पर ध्यान दें
रसोई के फर्श की दरारों में अक्सर तेल के धब्बे जमा हो जाते हैं। सफाई करते समय, पतला हाइड्रोक्लोरिक एसिड ईंटों की दरारों पर टपका जा सकता है, और फिर हाइड्रोक्लोरिक एसिड कई छोटे बुलबुले का उत्सर्जन करेगा।
कुछ सेकंड के बाद, ईंटों की दरारों पर धीरे से ब्रश करने के लिए ब्रश का उपयोग करें। ईंटों की दरारों में जमी गंदगी को आसानी से हटाया जा सकता है और फिर फर्श को पानी से साफ किया जा सकता है।
7 भोजन को कम तापमान पर रखना चाहिए
जब खाना पकाया जाता है, तो उसे एक साथ खाना अक्सर मुश्किल होता है। यदि भोजन को 4 या 5 घंटे के लिए संग्रहित करने की आवश्यकता है, तो उसे कम तापमान (10 डिग्री के करीब या उससे कम) पर संग्रहित किया जाना चाहिए। इसके अलावा बच्चों के खाने को स्टोर करके नहीं रखना चाहिए।
8 हरे पौधों को किचन में आने दें
किचन में हरे पौधे लगाने से आंखों को ठंडक मिलती है।
गुलदाउदी, फॉर्च्यून ट्री, स्पाइडर प्लांट जैसे पौधे न केवल हवा को शुद्ध कर सकते हैं, बल्कि जीवंत रेखाएं, चमकीले रंग और जीवन शक्ति से भरे होते हैं, जो रसोई में ठंडक और हरापन जोड़ सकते हैं।
(अधिक जानने के लिए नीचे दिए गए लिंक पर क्लिक करें âââ)
लकड़ी के रसोई अलमारियाँ की कीमतें
